CUCIARA

Mestolo da degustazione

Il mestolo da degustazione Cuciara è un oggetto di design che combina funzionalità e materiale in modo innovativo per trasformare un utensile da cucina comune in un’esperienza sensoriale unica. Questo mestolo è volutamente ingombrante, realizzato in ceramica, un materiale noto per la sua fragilità, ma anche per le sue proprietà termiche particolari.
La ceramica, infatti, agisce come un moderatore del calore: quando il liquido scorre lungo il manico del mestolo, si raffredda gradualmente, permettendo di degustare zuppe, salse e altre preparazioni calde senza il rischio di bruciarsi la bocca. Questo processo di raffreddamento naturale rende Cuciara non solo un utensile pratico, ma anche un oggetto che invita a un’esperienza più riflessiva e attenta durante la degustazione.
Il design ingombrante del mestolo, oltre a enfatizzare la sua presenza sulla tavola, suggerisce un legame con la tradizione e l’artigianalità, richiamando mestoli antichi, ma rivisitati in chiave moderna. Cuciara diventa così un simbolo del tempo dedicato alla preparazione e alla degustazione del cibo, un elemento che invita a rallentare e a godere appieno di ogni boccone.
In definitiva, Cuciara non è solo un mestolo, ma un vero e proprio assaggiatore, un compagno per chi apprezza il valore della lentezza e della cura nella cucina, trasformando un gesto quotidiano in un rituale ricco di significato.

Taster ladle

The Cuciara tasting ladle is a design object that combines functionality and material in an innovative way to transform a common kitchen utensil into a unique sensory experience. This ladle is deliberately bulky, made of ceramic, a material known for its fragility, but also for its particular thermal properties.
In fact, ceramic acts as a heat moderator: when the liquid flows along the handle of the ladle, it gradually cools, allowing you to taste soups, sauces and other hot preparations without the risk of burning your mouth. This natural cooling process makes Cuciara not only a practical utensil, but also an object that invites a more thoughtful and attentive experience during tasting.
The bulky design of the ladle, in addition to emphasizing its presence on the table, suggests a link with tradition and craftsmanship, recalling ancient ladles, but revisited in a modern key. Cuciara thus becomes a symbol of the time dedicated to the preparation and tasting of food, an element that invites you to slow down and fully enjoy every bite. Ultimately, Cuciara is not just a ladle, but a real taster, a companion for those who appreciate the value of slowness and care in cooking, transforming a daily gesture into a ritual full of meaning.


Year: 2017

Credits: Davide Bianchi Design

Material: Ceramic

Dimensions:  20 x 20 x 40h cm